Wrap de col

Esta wrap esta relleno con ensalada rusa. 

Necesitas hojas de col, desprende las hojas de col con cuidado, para que no se rompan.

Ingredientes para el relleno:

  • 3 patatas cocidas
  • 1 taza de guisantes
  • 2 tomates de ensalada
  • 1 cebolla
  • 1 pepino
  • 3 cucharas soperas de mahonesa
  • 2 zanahorias 
  • 1 cuchara sopera de aceite
  • 1 pimiento rojo
  • 1 lata de atún
  • semillas de amapola

Machaca las patatas y ponlas en un cuenco, Corta las verduras en trocitos. Mezcla todo y añade aceite, mahonesa, pimiento y sal, al gusto. Vuélvelo a mezclar.

Una vez hecho el relleno colócalo en las hojas.  Por encima he puesto un poco de atún y semillas de amapola. Ciérralo como un wrap.

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